Die größten Erträge der Welt

Die norwegische Küste ist die natürliche Heimat des Kabeljau. Die Tatsache, dass dies heute immer noch der Fall ist, ist der Beweis für die harte Arbeit aller beteiligten Personen und Organisationen. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass Nachhaltigkeit im Mittelpunkt der gesamten Lieferkette für Fisch und Meeresfrüchte aus Norwegen steht.

Nachhaltigkeit untermauert den gesamten Fangprozess für unseren Kabeljau seit 1987, dem Jahr, in dem das Rückwurfverbot eingeführt wurde. Heute sehen wir die Belohnung für dieses vorsichtige und bahnbrechende Konzep: die Kabeljaubestände sind auf Rekordniveau.

Wenn man mit einer Gabe gesegnet ist, muss man sie schützen. In den kalten, klaren Gewässern Norwegens wimmelt es zwar nur so von qualitativ hochwertigem Kabeljau, doch wir müssen dafür sorgen, dass diese wertvolle Ressource andauert. Deshalb halten wir uns an unsere nachhaltigen Verfahren, die uns eine unermessliche Fülle von Kabeljau beschert haben, die wir mit anderen teilen können.

Die Fischbestände Norwegens werden seit über 20 Jahren auf der Basis der zum jeweiligen Zeitpunkt zur Verfügung stehenden wissenschaftlichen Erkenntnisse gut bewirtschaftet. Und wir streben ständig danach, weltweit führend beim nachhaltigen Fischereimanagement zu sein.

Mit einer Biomasse, die auf etwa 2,5 Millionen Tonnen geschätzt wird, verfügt die Barentssee über den größten Kabeljaubestand der Welt. Für 2015 wurde die Quote für ganz Norwegen auf weniger als ein Viertel dieses Werts festgelegt – 414.920 Tonnen.

Ein wichtiges Ziel des norwegischen Fischereimanagements ist es, dass die gesamte Fischerei nachhaltig sind. Für Bestände, die sich nicht in einem zufriedenstellenden Zustand befinden, werden Sondermaßnahmen eingeführt. Das Ziel lautet, sie wieder aufzubauen, damit sie in der Zukunft nachhaltig gefangen werden können.

Unser Verhältnis mit dem Meer basiert auf einer Partnerschaft, die für die Gesundheit der Nation in wirtschaftlicher, kultureller und physischer Hinsicht entscheidend ist.