Bacalao noruego
El bacalao noruego es apreciado y disfrutado en todo el mundo. Es el favorito en países como España, Alemania, Francia, Suecia, Reino Unido, Portugal, Italia y Brasil.
En Noruega estamos muy concienciados de la la pesca de bacalao sostenible. El esfuerzo y la gestión sostenible ha dado como resultado nuestras reservas de pescado. Somos el segundo exportador más importante del mundo de productos del mar.
Bacalao fresco
Tan fresco como nuestras aguas frías y cristalinas
Encuentre más información sobre nuestro excelente bacalao de calidad y descubra los métodos de pesca que utilizamos para capturar el bacalao noruego.
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Skrei
Bacalao noruego salvaje de temporada
El Skrei es un bacalao noruego de temporada en su mejor momento. Como todo el bacalao migratorio, solo un 2,5% de las capturas tienen la calificación para llevar el sello de calidad Skrei. Lea más sobre este pescado, por qué es tan exquisito, cómo se pesca y como disfrutarlo.
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Congelado
Frescura ártica en su interior
Con el bacalao fresco, congelado en el mar o en destino, usted puede disfrutar de su sabor, textura y beneficios nutricionales de nuestro reconocido bacalao durante todo el año.
DESCUBRA LA FORMA
Bacalao Seco salado
Noruego: Klippfisk
Noruega es una nación construida sobre el mar y nuestros métodos han pasado a través de generaciones. Descubrar cómo y por qué el bacalao seco salado es parte de nuestro patrimonio.
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Bacalao seco
Noruego: Tørrfisk
Una fuente de gran orgullo y una parte importante de la historia de Noruega. Conozca más sobre esta materia prima.
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Bacalao salado
Noruego: Saltfisk
Añadir la sal al bacalao es un método que se inició en el siglo XV. Decubra por qué y cómo salamos nuestro bacalao.
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