Es importante para nosotros, porque lo es para ti

Como el segundo mayor exportador de pescados en el mundo, tenemos un deber de cuidar a todos nuestros consumidores. Y eso es una responsabilidad que tomamos muy en serio. Entendemos que existe una creciente preocupación sobre la seguridad alimentaria a escala global, por lo que queremos tranquilizar a nuestros consumidores a través de nuestro enfoque diligente de nuestra apertura y proceso sobre el tema.

¿Cómo lo hacemos?

El sistema noruego se adhiere a los estándares internacionales, pero también tenemos nuestro propio estricto sistema nacional, a través del cual podemos monitorizar todos los aspectos de nuestra cadena alimentaria.

Noruega colabora estrechamente con la legislación alimentaria comunitaria y nuestro país fue uno de los primeros en introducir un sistema de trazabilidad para pescados. A través de este sistema, somos capaces de averiguar exactamente de dónde proviene su bacalao. A nivel nacional, el Ministerio de Comercio, Industria y Pesca es responsable de todo, desde la infraestructura de transporte del mar de Noruega a la salud y el bienestar de nuestros pescados.

La Autoridad de Seguridad Alimentaria de Noruega y el Ministerio, conjuntamente ayudan a asegurar que los productos del mar de Noruega están seguros para su consumo y que los mares continúan siendo un hogar saludable para los pescados.

El compromiso de Noruega

Fisherman standing in the doorway of his wheelhouse

La exportación de pescados y mariscos es la segunda en importancia tras el petróleo, por lo que es muy importante para nuestra economía, obligándonos a cumplir, las exigencias internacionales de calidad y seguridad y, así garantizar que el bacalao noruego cumple con las exigencias que hacen que sea de su confianza.

Trabajando juntos

Nuestro sistema de vigilancia requiere que cada organización, NIFES, NFSA, Ministerio de Comercio, Industria y Pesca, organizaciones de ventas de pescadores, CPMNNSC y el IMR cooperen entre sí para lograr nuestros objetivos de calidad y seguridad. Trabajando juntos, podemos analizar todo el proceso productivo, desde el pescador hasta el consumidor.

Descubra más acerca de cómo la industria garantiza la seguridad del producto en las páginas dedicadas.