Nuestra cultura pesquera

No se sabe cuándo comenzó la historia de la pesca en Noruega, pero los noruegos han pescado desde la Prehistoria.

Nuestros mares han forjado el carácter de la gente de Noruega. El 90 por ciento de sus habitantes viven en condiciones atmosféricas duras y ásperas y largos inviernos y, especialmente para los pescadores, su vida ha sido una lucha con el clima.  Como dicen los noruegos: "El mar te da y el mar te quita”. Ha sido del mar de donde han recogido sus frutos

La escasa población y las duras condiciones también han contribuido a la formación del carácter de los noruegos. Las ciudades fueron adquiriendo cada vez mayor peso, sin embargo los valores rurales han sobrevivido a esto.

A primera vista, los noruegos pueden ser percibidos como tímidos o reservados. Pero esta fachada aparente oculta tras de sí gente cálida y sincera que valoran la ética, la honestidad y la generosidad más que cualquier otra cosa. El lado más alegre de su carácter toma un primer plano el 17 de mayo, día de la Constitución de Noruega, cuando la nación entera se viste de rojo, blanco y azul para celebrarlo.

Es fundamental que el éxito de productos del mar sostenibles noruegos no sea evaluado solamente en términos de ganancias, sino también por su beneficio a las personas y al planeta. Diversas investigaciones han demostrado que el crecimiento en el sector de la pesca y la acuicultura ofrece mayor trabajo e ingresos para una comunidad mucho más amplia.

Fuente Sintef, https://www.sintef.no/en/

Los niveles de empleo y el Producto Nacional Bruto (PNB) se reflejan en la industria de pescados y mariscos  de Noruega. Según SINTEF, la industria creó casi 42.000 puestos de trabajo en 2009 y más de 18.000 de estos fueron como consecuencia del efecto multiplicador.

Fuente: NSC Market Report, 2013

Noruega es un país pequeño, pero muy orgulloso, localizado en el extremo más septentrional del mundo. La terquedad, la rudeza y la pasión de la gente han puesto al país en uno de los primeros puestos dentro de industrias marítimas. Petróleo y gas, transporte y pesca son hoy los pilares de la sociedad noruega, todo debido a las riquezas del mar y el espíritu emprendedor de los noruegos.

La pesca en Noruega es una cuestión de supervivencia. Es artesanal y una actividad que permite vivir en armonía con la naturaleza. Pero también significa desarrollo de nuevas tecnologías, porque la pesca siempre mira hacia el futuro.