Flota pesquera y métodos de captura
Por qué nuestra flota es tan importante
La pesca del bacalao ha sido vital para la vida laboral y el desarrollo a lo largo de la costa de Noruega durante siglos. Nuestro objetivo siempre ha sido crear una flota moderna y envidiable que nos permite pescar de manera sostenible.
Nuestra flota es extensa, tanto en lo que respecta a tamaño y el tipo de artes de pesca que utilizamos. Con buques de alta mar y un gran número de barcos más pequeños costeros, podemos pescar una variedad de productos del mar, incluyendo nuestro bacalao.
Flota
6309 buques de pesca
Personal cualificado
9,924 personas trabajan a tiempo completo en la industria pesquera
Un gran empresario
2,356 personas trabajan a tiempo parcial en la industria pesquera
Fuente: 2010, Secretaría de Pesca de Noruega
Flota pesquera
Nuestra sofisticada flota nos permite asegurar que, desde el momento que el pescado es capturado desde el océano hasta el momento en que llega a los consumidores en todo el mundo, ponemos énfasis en la calidad.
LA FLOTA DE MAR
La flota de mar se compone de barcos con una bodega de carga de más de 500m3. Estos incluyen barcos pesqueros, buques de red de anillo y arrastreros industriales.
LOS BUQUES DE PESCA COSTERA
Estos barcos tienen una bodega de carga de menos de 500m 3. Anteriormente eran los de menos de 28 metros.
ARTES DE PESCA ACTIVA
El engranaje debe acercarse a los peces para hacer una captura. Con la excepción danesa, los pescadores que utilizan artes de pesca activa debe obtener concesiones especiales.
ARTES DE PESCA PASIVA
El pescado debe acercarse a las artes de pesca para pescar. Se trata de un método de captura convencional, por lo tanto, los barcos que pescan de esta forma se llaman buques de pesca convencional.
Red de anillo de cerco
La red se coloca a modo de pared en el banco de peces. Este se cierra en la parte inferior y los peces atrapados se llevan o se bombean a bordo.
Red de arrastre
La red tiene forma de bolsa de grandes dimensiones abierta por las puertas de arrastre mientras el barco la arrastra a través del agua. Es un método de pesca vital de las pesquerías de bacalao noruego.
Cerco danés
Es un método entre el arrastre y la pesca. Consiste en un red en forma de bolsa alrededor de los peces que va arrastrando a corta distancia a través del agua antes de subir la captura a bordo
Palangre
Consiste en una línea principal fijada a intervalos con una serie de líneas cortas, conocidas como redecillas de línea larga. Se trata de aproximadamente medio metro de largo con un anzuelo con cebo en el extremo.
Red
Red con una línea de flotación a lo largo de la parte superior y una línea de plomo a lo largo de la parte inferior, lo que permite mantener la red de forma vertical en el mar.
Línea
Línea o juksa, es una línea de pesca con un pequeño número de ganchos. Se utiliza para pescar verticalmente.
MÉTODOS DE PESCA
Nuestras pesquerías utilizan una gama de métodos de captura, de arrastre y de línea. Una vez más, la sostenibilidad es clave.
Planificando el futuro
Las cuotas que se han establecido son las recomendadas por el Consejo Internacional para la Exploración del mar, un cuerpo de investigación internacional líder que valora nuestras acciones y nos ayuda a planificar el futuro. Nos permite pescar de forma sostenible, asegurando el futuro de nuestros stocks de bacalao.
Incentivando la sostenibilidad
Las organizaciones de ventas auto-regulan para mantener las condiciones necesarias, pero competitivas en el mercado. Lo más importante es que garantizan a los pescadores un precio mínimo de captura.
Una pesca sostenible es recompensada con las primas pagadas contra el desembarco de pescado bien manejados y de alta calidad.
Como las cuotas son vitales para la sostenibilidad de la industria de pescados y mariscos, los pescadores que incumplen las normas son penalizados. Sólo reciben el 20% del valor de los pescados de contingente.
Sin embargo, como tenemos una política de cero residuos, se vende todo el pescado que se desembarca en el mercado. El beneficio sobrante (después de que el pescador recibe su 20%) se destinas a la vigilancia pesquera.
Este Reglamento asegura que no haya ningún incentivo a los pescadores para superar sus cuotas.
Descubra más sobre nuestro bacalao sostenible
Nuestras aguas cristalinas son el perfecto ecosistema para que el bacalao crezca fuerte, potente con una carne deliciosa. Más abajo encontrará algunas sugerencias para seguir conociendo mejor por qué el bacalao noruego es tan sostenible.
