Cosa rende il merluzzo norvegese così speciale? Innanzitutto, le acque fredde e limpide del nostro mare – l’ambiente ideale per il merluzzo. In secondo luogo, le pratiche di pesca sostenibili, che salvaguardano le nostre coste. I nostri controlli di qualità, dal fiordo alla tavola. E, ovviamente, il gusto unico e delizioso del nostro splendido pesce bianco.

Il merluzzo riveste un ruolo molto importante nella cultura norvegese. Ha fornito ai primissimi Norvegesi il sostentamento di cui avevano bisogno per sopravvivere agli inverni più duri, e siamo oggi orgogliosi di condividere la sua storia di successo con il mondo intero.