Dorsz norweski
Dorsz norweski jest wysoko ceniony na całym świecie. Stanowi ulubione danie w Hiszpanii, Niemczech, Francji, Szwecji, Wielkiej Brytanii, Portugalii, we Włoszech i Brazylii.
W Norwegii przywiązujemy ogromną wagę do zrównoważonego połowu dorsza. Dzięki naszej nieustannej ciężkiej pracy i starannemu zarządzaniu posiadamy zasoby dorsza należące do najobfitszych na świecie. Jesteśmy drugim co do wielkości eksporterem ryb i owoców morza na świecie.
Świeży dorsz
Świeży rześkością zimnych, czystych wód
Dowiedz się, dlaczego nasz dorsz jest doskonałej jakości rybą i poznaj metody jego połowu.
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Skrei
Sezonowy dziki dorsz z Norwegii
Skrei to najlepsze wcielenie sezonowego dorsza norweskiego. Z całej wędrownej populacji dorsza jedynie 2,5% połowu kwalifikuje się jako dorsz oznaczony etykietą jakości Skrei. Dowiedz się, dlaczego dorsz Skrei jest tak znakomity – jak jest poławiany, gdzie można go kupić i jak go najlepiej przyrządzić.
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Dorsz mrożony
Drzemiąca w dorszu arktyczna świeżość
Świeży dorsz, mrożony na morzu i na lądzie, pozwoli Ci cieszyć się smakiem, konsystencją i wartościami odżywczymi naszej słynnej na całym świecie ryby przez cały rok.
DOWIEDZ SIĘ JAK
Klipfisz
po norwesku: Klippfisk
Norwegia zbudowała swoją potęgę na morzu, a nasze metody połowu i przetwórstwa ryb są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Dowiedz się, jak i dlaczego klipfisz stał się częścią naszego dziedzictwa.
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Sztokfisz
po norwesku: Tørrfisk
Sztokfisz to powód do ogromnej dumy oraz ważna część historii Norwegii. Dowiedz się więcej o naszym najdłużej obecnym na rynku towarze eksportowym.
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Solony dorsz
po norwesku: Saltfisk
Solenie dorsza to metoda wywodząca się z XV w. Dowiedz się, dlaczego i jak solimy dorsza.
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ