Dorsz norweski jest wysoko ceniony na całym świecie. Stanowi ulubione danie w Hiszpanii, Niemczech, Francji, Szwecji, Wielkiej Brytanii, Portugalii, we Włoszech i Brazylii.

W Norwegii przywiązujemy ogromną wagę do zrównoważonego połowu dorsza. Dzięki naszej nieustannej ciężkiej pracy i starannemu zarządzaniu posiadamy zasoby dorsza należące do najobfitszych na świecie. Jesteśmy drugim co do wielkości eksporterem ryb i owoców morza na świecie.