Bacalhau da Noruega

O que torna o bacalhau da Noruega tão especial? Tudo começa nas nossas águas gélidas e limpas - o ambiente perfeito para o bacalhau. Continua nas práticas de pesca sustentável que protegem a nossa costa. Está presente nos nossos controlos de qualidade, que vigoram desde o fiorde até à mesa. E claro que se encontra no delicioso sabor deste peixe branco consistente.

O bacalhau ocupa um lugar importante na cultura norueguesa. Ofereceu aos primeiros noruegueses a nutrição necessária para sobreviverem aos invernos mais rigorosos, e hoje em dia orgulhamo-nos de partilhar esta história de sucesso com todo o mundo.