É importante para nós porque é importante para si

Como segundo maior exportador mundial de peixe e marisco, temos o dever de cuidar de todos os nossos clientes. E levamos essa responsabilidade muito a sério.

Compreendemos que as pessoas se preocupam cada vez mais com a segurança alimentar a uma escala global, pelo que procuramos tranquilizar os nossos clientes através da nossa abordagem diligente ao processo e da nossa abertura quanto a este assunto.

O QUE FAZEMOS

O sistema norueguês adere às normas internacionais, mas também temos um rigoroso sistema nacional através do qual podemos monitorizar todos os aspetos da nossa cadeia alimentar.

A Noruega trabalha muito de perto com a Lei Alimentar da UE, e o nosso país foi um dos primeiros a introduzir um sistema de rastreio para peixe. Através deste sistema conseguimos saber exatamente de onde veio o nosso bacalhau.

O Ministério do Comércio, Indústria e Pescas da Noruega é responsável a nível nacional por tudo, desde as infraestruturas de transportes marítimos da Noruega até à saúde e bem-estar do nosso peixe.

A Autoridade Norueguesa de Segurança Alimentar aconselha o Ministério e preocupa-se com a segurança do peixe e marisco. Em conjunto, estas duas entidades ajudam a assegurar que o peixe e marisco noruegueses são seguros e que os nossos mares continuam a ser um ambiente seguro para o peixe.

O compromisso da Noruega

Fisherman standing in the doorway of his wheelhouse

O peixe e o marisco são a nossa maior exportação depois do petróleo, pelo que é extremamente importante para a nossa economia continuarmos a cumprir, se não mesmo a ultrapassar, a procura internacional em termos de qualidade e segurança. Assegurando que todos trabalham em conjunto em todos os níveis da nossa cadeia alimentar, podemos proteger a qualidade e segurança dos nossos produtos. Este trabalho conjunto assegura que o bacalhau da Noruega tem origens em que pode confiar.

Trabalhar em conjunto

O nosso sistema de vigilância exige que todas as organizações – NIFES, NFSA, Ministério do Comércio, Indústria e Pescas da Noruega, organizações comerciais de pescadores, NSC e IMR – cooperem para atingirmos os nossos objetivos de segurança e qualidade.

Trabalhando em conjunto, conseguimos analisar todo o processo de produção – desde os pescadores até à mesa – para garantir a segurança alimentar. Descubra mais sobre a forma como a indústria mantém os alimentos noruegueses seguros na respetiva página dedicada.