A Noruega está rodeada por vastos oceanos e a sua cultura desenvolveu-se em torno do aproveitamento dos recursos naturais disponíveis. A nossa localização no norte da Europa, perto do Mar de Barents e do Mar da Noruega, permite-nos ter à nossa disposição uma grande reserva de peixe e marisco.
Bem-vindo à Noruega - uma nação do mar
Localizada no norte da Europa, a Noruega está rodeada das águas frias e límpidas do Ártico, que oferecem excelentes oportunidades para capturar peixe e marisco de elevada qualidade. Em resultado disto, a nossa nação desenvolveu uma rica cultura de pescas ao longo dos séculos, com conhecimentos e capacidades passados de geração em geração.
O Mar de Barents e o Mar da Noruega são as nossas principais áreas de pesca, graças às suas impressionantes reservas de bacalhau.
2.ª maior
costa do mundo
Massa de terra vs. área marítima
6 vezes mais vasta do que a terra
2.º maior
exportador de peixe e marisco do mundo
A localização é importante
As águas cristalinas da costa da Noruega estão repletas de cardumes abundantes de delicioso bacalhau. Trata-se de um recurso do qual temos vindo a depender desde há séculos, e a nossa relação simbiótica com o mar resultou neste fornecimento generoso.
O nosso ecossistema marinho é ideal para a desova de bacalhau de excelente qualidade, oferecendo-nos reservas com carne branca consistente e saborosa. E, uma vez que a nossa nação está tão próxima do Mar da Noruega e do Mar de Barents, os nossos pescadores têm facilidade de acesso a esta reserva.
Os nossos mares definem-nos
Temos vindo a depender do mar desde há séculos, e consideramos a nossa relação com ele simbiótica. Este sentido de parceria levou a um enorme respeito; tratamos a água que nos rodeia com o maior cuidado.
A importância do clima
A Noruega é fria. Muito fria. Mas embora isto possa ser difícil para os seres humanos, para os peixes é ideal. O clima também é favorável ao processamento de matérias primas. O bacalhau seco e o peixe curado, que se encontram entre as nossas maiores e mais antigas exportações, são o resultado de condições climatéricas ideais no norte e oeste da Noruega.
Saiba mais sobre a Noruega
As nossas reservas de bacalhau são as mais sustentáveis do mundo, mas como estão os seus conhecimentos sobre o nosso povo e a nossa cultura? Seguem-se algumas sugestões para ficar a saber mais.
