Gestão e monitorização
Para uma nação cuja cultura e história estão tão intrinsecamente ligadas ao mar, a proteção da nossa herança e a manutenção das nossas reservas para o futuro são fundamentais. É por isso que temos uma abordagem holística à gestão das pescas, colocando o peixe, o mar, o nosso povo e o nosso ambiente inspirador no coração de tudo o que fazemos.
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O nosso processo de gestão e monitorização baseia-se num planeamento a longo prazo. Isto permite-nos salvaguardar as nossas reservas de peixe, particularmente o bacalhau, e proteger os profissionais da indústria e as comunidades costeiras. Cada passo no nosso processo de pescas, desde a captura à venda, é gerido de forma rigorosa através de quotas e concessões, e monitorizado através de vigilância e controlos. Este processo é considerado o melhor do mundo.
O processo de monitorização
Os conhecimentos e especialização da Noruega constituem uma das maiores oportunidades de investigação e desenvolvimento para o peixe e marisco em todo o mundo. Através da legislação, regulamentos e controlos, transformamos a investigação em práticas sustentáveis.
Qual o resultado? As reservas mais abundantes e prósperas de bacalhau de qualidade de todo o mundo - é um facto.
Investigação
Instituto de Investigação Marinha (IMR) Conselho Internacional de Exploração Marítima (ICES)
Legislação
Parlamento Norueguês
Regulation
O Ministério do Comércio, Indústria e Pescas da Noruega, a Diretoria das Pescas Norueguesa, a Comissão Conjunta Norueguesa e Russa das Pescas Organizações Regionais de Gestão das pescas (RFMO)
Control
A Diretoria das Pescas, organizações de vendas, a Guarda Costeira, Autoridade Norueguesa de Segurança Alimentar
Investigação
Os conhecimentos e especialização da Noruega constituem uma das maiores oportunidades de investigação e desenvolvimento para o peixe e marisco em todo o mundo.
Os organismos de investigação noruegueses monitorizam o mar para se certificarem de que os recursos são aproveitados de forma sustentável. Estão atentos às alterações climatéricas e aconselham relativamente a regulamentos para proteger o ecossistema. Também efetuam investigações quanto ao valor do peixe e marisco na dieta humana.
Através da legislação, regulamentos e controlos, transformamos esta investigação em práticas sustentáveis.
Organismos industriais envolvidos:
O Instituto de Investigação Marinha
O Instituto de Investigação Marinha (IMR) é o maior centro norueguês de ciência marinha e é vital para o nosso processo de monitorização. Oferece-nos aconselhamento e pesquisa sobre aquicultura e os ecossistemas das nossas localizações de pesca de bacalhau: o Mar de Barents, o Mar do Norte e a costa norueguesa, bem como o Mar da Noruega.
Manter a saúde do mar é fundamental para a prosperidade da pesca e isso seria ainda mais difícil sem a orientação do IMR.
Conselho Internacional de Exploração Marítima
O Conselho Internacional de Exploração Marítima (ICES) coordena e promove a investigação marinha sobre oceanografia, o ambiente marinho, o ecossistema marinho e as reservas de vida marinha no Atlântico Norte. É a principal fonte de conselhos científicos sobre o ecossistema marinho para governos e órgãos regulamentares internacionais.
Legislação
A Lei de Recursos Marinhos regula as pescas de recursos marinhos vivos. A Lei de Participação regula quem pode pescar profissionalmente. Em conjunto, estas leis procuram proteger tanto o ecossistema como as vidas de toda a gente envolvida na indústria das pescas.
A Noruega introduziu em 1987 uma rigorosa proibição de devoluções de peixe. Deitar peixe indesejado ao mar não só é um desperdício alimentar como leva a capturas não documentadas e estatísticas incorretas, prejudicando a base da avaliação científica. Esta é uma das principais diferenças entre a Política Comum das Pescas da UE (devolver ao mar o que não se consegue descarregar) e o Sistema de Gestão Norueguês (descarregar tudo o que se captura).
- Somos líderes mundiais na adoção de medidas para reduzir devoluções de peixe.
- Os casos de captura de bacalhau ilegal, não declarada ou não regulamentada nas nossas águas são praticamente inexistentes.
- Existem controlos rigorosos em terra e no mar, tanto para barcos estrangeiros como para barcos noruegueses.
- A Noruega tem regras rígidas no que diz respeito às artes de pesca.
Regulamentos
Regulamentos de quotas, acordos internacionais de pesca e a regulamentação quanto a tamanhos de captura – os nossos órgãos industriais trabalham em conjunto para assegurar a sobrevivência a longo prazo da indústria norueguesa das pescas.
Se pretender saber mais sobre os regulamentos, pode encontrá-los aqui.
Controlo
Desde os barcos aos nossos processadores, cada passo do nosso processo de gestão assegura a sustentabilidade da nossa captura do bacalhau. A bem das futuras gerações, a nossa indústria da captura do bacalhau é rigorosamente gerida através de quotas e concessões.
O nosso processo de gestão e monitorização, rígido e pioneiro, é considerado o melhor do mundo. Há mais de 20 anos que as nossas reservas de bacalhau têm vindo a ser geridas com base nos melhores conselhos científicos e alta tecnologia. É um processo que continua a evoluir, para podermos continuar a ser os melhores.
A gestão das capturas é crucial. Foi por isso que a Noruega introduziu uma proibição de devoluções em 1987.
Esta proibição é crucial para a eficácia da gestão sustentável das pescas; não só a devolução das capturas não desejadas ao mar é um desperdício alimentar, como também leva a capturas não documentadas e estatísticas incorretas, prejudicando a base da avaliação científica.
Esta continua a ser a principal diferença entre a Política Comum das Pescas da UE (que obriga a devolver ao mar o que não conseguem descarregar) e o Sistema de Gestão Norueguês (temos de descarregar tudo o que capturamos).
Em resultado:
- Somos líderes mundiais na adoção de medidas para reduzir as devoluções de peixe.
- A pesca de bacalhau ilegal, não declarada ou não regulamentada é praticamente inexistente.
- Existem controlos rigorosos em terra e no mar, tanto para barcos estrangeiros como para barcos noruegueses.
- As regras no que diz respeito às artes de pesca são rigorosamente aplicadas.
Os nossos programas de vigilância e controlo foram definidos e operam em toda a cadeia do peixe e marisco. Todas as organizações que participam na produção e fornecimento de bacalhau da Noruega cooperam para criar o sistema de vigilância, o que nos leva à gestão de riscos que assegura a segurança do peixe e marisco e protege os interesses dos consumidores.
O nível de controlo pode ser moroso e constituir um desafio, mas a nossa indústria das pescas e a nossa herança merecem isso e muito mais.
A Diretoria das Pescas da Noruega
A Diretoria das Pescas da Noruega monitoriza e controla toda a cadeia de valor através de atividades como inspeções no cais e nas vendas, auditorias após a descarga e inspeções no mar. Dá-se prioridade ao controlo de quotas e assegurar que as atividades de pescas cumprem os regulamentos predominantes. Além disso, a Diretoria é responsável pela gestão da aquicultura e tem a seu cargo as funções de controlo da aquicultura.
Organizações de vendas
As organizações de vendas são propriedade dos pescadores da Noruega. O seu principal objetivo é oferecer condições claras, justas e controladas no que diz respeito à pesca e ao comércio das capturas entre pescadores e compradores. Funcionam sob a autoridade da Diretoria das Pescas Norueguesa, e é proibido vender peixe de mar na Noruega fora das organizações de vendas.
A Guarda Costeira da Noruega
A Guarda Costeira da Noruega é responsável pelo controlo de recursos tanto nas frotas norueguesas como nas frotas estrangeiras. Esta instituição exerce um controlo operativo da atividade pesqueira através de controlo de recursos, controlo de quotas, inspeções de navios, controlo aduaneiro e monitorização geral das águas da Noruega.
Saiba mais sobre o nosso bacalhau sustentável
As nossas águas límpidas são o ecossistema perfeito para o bacalhau, que cresce forte, produzindo carne firme e suculenta. Seguem-se algumas sugestões sobre onde se dirigir em seguida para saber mais sobre os motivos que levam o bacalhau da Noruega a ser tão sustentável.
