Reservas
O maior rendimento do mundo
A costa da Noruega é um habitat natural para o bacalhau. O facto de continuar a ser assim é prova do trabalho árduo de todas as partes e organizações envolvidas. Em conjunto, asseguramos que a sustentabilidade está no centro de toda a cadeia de fornecimento de peixe e marisco da Noruega.
Na verdade, a sustentabilidade está na base de todo o nosso processo de pesca do bacalhau desde 1987, quando introduzimos a proibição de devoluções pela primeira vez. Hoje colhemos os frutos desta abordagem cuidadosa e pioneira; as reservas de bacalhau batem recordes de abundância.
Reservas de bacalhau da Noruega
Quando somos abençoados com um dom, é nosso dever protegê-lo. As águas límpidas e gélidas da Noruega estão repletas de bacalhau de qualidade, mas temos de garantir que este recurso precioso perdura. É por isso que seguimos as nossas práticas sustentáveis, que nos dão uma abundância de bacalhau inigualável e nos permitem partilhá-lo.
Bacalhau do Mar de Barents
Estas reservas são as maiores do mundo, com uma biomassa impressionante que se estima estar perto dos 2,5 milhões de toneladas.
Bacalhau da costa
Embora seja difícil calcular os números, esta espécie é agora gerida com base num plano de reabilitação.
Bacalhau do Mar do Norte
O bacalhau do Mar do Norte é predominantemente gerido pela União Europeia, embora tenhamos um papel de cooperação no que diz respeito aos níveis das reservas. Em conjunto, adaptámos regulamentos de captura com base no princípio da precaução.
Uma medida de sucesso
As reservas de peixe da Noruega têm sido bem geridas desde há mais de 20 anos, com base nos melhores conselhos científicos disponíveis no momento. E continua a ser nosso objetivo ser o líder mundial da gestão de pescarias sustentáveis.
Com uma biomassa calculada em cerca de 2,5 milhões de toneladas, o Mar de Barents tem a maior reserva de bacalhau do mundo. A quota total da Noruega para 2015 foi definida em menos de um quarto: 414 920 toneladas.
Um importante objetivo da gestão de pescarias Norueguesa é assegurar a sustentabilidade de todas as pescarias. São introduzidas medidas especiais para reservas com condições não satisfatórias. O objetivo é a reconstrução das mesmas, para poderem ser aproveitadas de forma sustentável no futuro.
A nossa relação com o mar é de parceria; indispensável à saúde da nação em termos económicos, culturais e físicos.
Saiba mais sobre o nosso bacalhau sustentável
As nossas águas límpidas são o ecossistema perfeito para o bacalhau, que cresce forte, produzindo carne firme e suculenta. Seguem-se algumas sugestões sobre onde se dirigir em seguida para saber mais sobre os motivos que levam o bacalhau da Noruega a ser tão sustentável.
