Vad är det som gör torsken från Norge så speciell? Det börjar med våra klara, kalla vatten – den perfekta livsmiljön för torsken. Därefter fortsätter det med hållbara fiskemetoder som skyddar bestånden och en kvalitetskontroll från hav till tallrik. Och sist, men verkligen inte minst, är det så klart den underbara smaken.

Torsken är en viktig del av den norska kulturen. Det var den som gav de första norrmännen den näring de behövde för att överleva de kalla vintrarna. Nu vill vi dela med oss av torskens framgångssaga till resten av världen.