Bestånd
Läs mer
Världens största fångster
Torsken trivs längs den norska kusten. Att det fortfarande är så visar vilket hårt arbete alla inblandade parter och organisationer har lagt ner. Tillsammans ser vi till att hållbarhet står i fokus för hela den norska leverantörskedjan.
Faktum är att hållbarhet har varit en viktig del av torskfisket ända sedan 1987, då vi först införde landningsskyldighet. I dag kan vi se resultatet av vårt noggranna och banbrytande arbetssätt i form av rekordstora torskbestånd.
I mer än 20 år har Norges fiskbestånd förvaltats utifrån bästa tillgängliga forskningsresultat. Vi strävar hela tiden mot målet att bli världsbäst på hållbar fiskeförvaltning.
Med en uppskattad biomassa på 2,5 miljoner ton har Barents hav de största torskbestånden i världen. Norges totala kvot för 2019 har satts till 328,697 ton, alltså mindre än en fjärdedel av detta.
Ett viktigt mål för den norska fiskeförvaltningen är att allt fiske ska ske på ett hållbart sätt. För de bestånd som inte är tillräckligt stora införs särskilda åtgärder, så att de kan byggas upp igen och fiskas på ett hållbart sätt i framtiden.
Havet är Norges partner – en partner som har en central betydelse för nationens ekonomiska, kulturella och fysiska hälsa.
Vill du veta mer om vår hållbara torsk?
Våra rena, oförstörda vatten är det perfekta ekosystemet för torsken att leva och växa sig stark i, med ett kraftigt och läckert kött som resultat. Nedan hittar du några tips på var du kan få veta mer det hållbarhetsarbete som ligger bakom den norska torsken.
