Norge

Här finns världens mest hållbara sjömat

Norge är omgivet av vidsträckta hav och har en kultur som bygger på nyttjandet av de naturresurser som finns där. Vårt läge i norra Europa innebär att vi kan fiska från de rika bestånden av fisk och skaldjur i närliggande Barents hav och Norska havet.

Välkommen till Norge – sjömatens land!

Norge ligger i Nordeuropa, omgivet av klara, kalla arktiska vatten som förser oss med rika bestånd av fisk och skaldjur av högsta kvalitet. Det har gjort fisket till en viktig del av vår kultur, med traditioner som sträcker sig hundratals år tillbaka i tiden och som för kunskap och erfarenhet vidare från en generation till nästa.

Map of Europe showing the Barents sea, the Norwegian sea and the North sea

De imponerande bestånden av torsk i Barents hav och Norska havet gör dem till våra främsta fiskevatten.

Världens näst

längsta kustlinje

Havsytan är sex gånger

större än landmassan

Världens andra största

exportör av sjömatsprodukter

Läget är viktigt

A boat on the sea, snow-covered mountains in the background

De oförstörda vattnen utanför Norges kust är fulla av läcker torsk. Vi har fiskat den i hundratals år och vet att vi kan behålla vår viktiga resurs i livskraftiga bestånd genom att fortsätta behandla havet med respekt.

Norska havet och Barents hav är marina ekosystem med fantastiska förutsättningar att producera torsk av högsta kvalitet. Norges direkta närhet till deras rika vatten ger oss enkel tillgång till fisken med det eftertraktade vita köttet.

Vi är våra hav

Norrmännen har varit beroende av havet i hundratals år och har ett närmast symboliskt förhållande till det. Det har lett till en enorm respekt, som gör att vi tar väl hand om haven som omger oss.

Fiskeskyddszon

Fiskeskyddszonen runt Svalbard sträcker sig 200 nautiska mil ut från ögruppen. Inne i zonen, som upprättades 1977, gäller samma regler för all fiskeverksamhet.

Den norska ekonomiska zonen

Den norska ekonomiska zonen upprättades 1976 och sträcker sig 200 nautiska mil ut från kusten. Enligt FN:s havsrättskonvention har Norge oinskränkt rätt till all forskning, exploatering och resursförvaltning inne i zonen.

Fiskezonen runt Jan Mayen

Fiskezonen runt Jan Mayen sträcker sig 200 nautiska mil ut från öns kust, förutom där den möter Islands och Grönlands fiskeskyddszoner. Zonen är inte en ekonomisk zon, utan gäller endast för fisket.

Barents hav och Norska havet

Barents hav och Norska havet är några av världens renaste och mest produktiva havsområden. Norge har 101 000 km2 havsområde inom sin baslinje.

Lofotens och Vesterålens kuster

Varje år simmar skreien tusentals kilometer från födoplatserna i Barents hav till Lofotens och Vesterålens kuster, som under vintern fungerar som fiskens främsta lekområden.

Map showing the Norwegian sea and the North sea

Map showing the Jan-Mayen fishery protection zone

Large map showing the Norwegian sea and the Barents sea

Map showing the Barents sea and the Norwegian sea

Klimatets betydelse

Norge är kallt. Väldigt kallt. Det kan vara en utmaning för oss människor, men är bra för fisken. Klimatet är också gynnsamt vid beredningen av våra råvaror. Stockfisk och klippfisk, som hör till våra äldsta och största exportvaror, är resultatet av de optimala väderförhållandena i norra och västra Norge.

Vill du veta mer om Norge?

Nu vet du att Norge har världens mest hållbara torskbestånd. Men hur mycket kan du om oss norrmän och vår kultur? Nedan hittar du några tips på var du kan få veta mer.