安全问题对您至关重要,因此也是我们的重中之重

 

作为全球第二大海产品出口商,我们有责任关注我们所有的消费者。这也是我们严肃对待的责任。

我们了解到如今全球对食品安全问题的关注日益增长,因此我们通过一丝不苟的流程和我们对食品安全的开放程度,让消费者充分安心。

我们的行动

挪威的系统遵循国际标准,但是我们也有自己严格的国内系统,监测食品链的各个方面。

挪威严格遵守欧盟食品法,并且是首先引进鱼类溯源系统的国家之一。通过这个溯源系统,我们能够明确您购买的鳕鱼来自于哪里。

在挪威国内,挪威贸易、工业与渔业部负责挪威海洋运输基础设施以及鱼类健康等所有管理事务。

挪威食品安全管理局十分重视海产品安全。两个机构并肩协作,确保挪威海产品食用安全,同时确保我们的海洋能够持续为我们提供健康的与产品。

挪威的承诺

Fisherman standing in the doorway of his wheelhouse

海产品是我们继石油以外最大宗的出口商品,对挪威的经济发展至关重要,我们需要持续满足或超过国际品质和安全的要求。我们确保食品链每个级别的人员都能够携手合作,维护产品的品质和安全性。携手合作确保挪威鳕鱼的来源值得信赖。

携手合作

我们的监控系统要求所有机构——国家营养和海产品研究所、挪威食品安全局、挪威贸易、工业与渔业部、捕鱼人销售组织、挪威海产品协会以及海洋研究所——能够携手合作,从而实现我们的安全和品质目标。

通过携手合作,我们能够分析从捕鱼人到餐桌的整个生产流程,确保食品安全。进一步了解各个行业组织是如何确保挪威食品安全的,请点击专属页面。